VEGETA JE OTROV, NJOME UBIJATE SVOJU PORODICU. NAPRAVITE ZDRAVU ZAMJENU ZA SVEGA NEKOLIKO MINUTA

Domaća. Zdrava. Bez pojačivača okusa. Bez konzervansa. Bez raznoraznih aditiva. Sve su ovo epiteti domaćeg miksa začina kojeg možete sami napraviti u svojoj kuhinji. I sami smo svjesni da kupovna mješavina začina nije najsjajnije rješenje kada pričamo o začinjavanju i oplemenjivanju jela. Baš zato donosimo ovaj recept kako bi svaka juha, varivo i svako drugo jelo postalo još zdravije. Domaći mix radi se od svježeg povrća i soli, a napravite ju već sutra.

Postoji nekoliko recepata, a mi vam donosimo nešto jednostavniji u kojem povrće ne morate sušiti u dehidratoru.

Potrebni sastojci:

3 mrkve

2 pasternjaka

Šaka svježeg peršinovog lišća

Manji korijen peršina

Manji korijen celera

Ljupčac (sami mjeru odredite)

1 poriluk

Vlasac (sami mjeru odredite)

Himalajska sol (preporučamo krupnu)

Priprema: Povrće prvo operite i svo korijenasto povrće naribajte, a sve stabljike i listove nasjeckajte što sitnije. Sve dobro zasolite, s prstima promiješajte i stavite u staklenku te još malo zasolite. Tu staklenku čuvajte u hladnjaku.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!