SHARE

Baš ste sve lijepo spremili za kolač, i onda scena od koje svi strepe. Baš kad ste fino ispekli koru shvatili ste da je ona zalijepljena za pleh, i sav vaš trud je uništen.

premz2

Naravno uvijek je opcija da upotrebite pek papir koji je i najbolje rješenje, ali problem nastaje kada trebamo koristiti okrugle kalupe i tepsije, pa sječenje prave veličine predstavka pravi pothvat koji nam oduzima previše vremena.

premaz6

Uz ovaj mali recept iskusnih domaćica to van više neće biti problem, jer uz domaći premaz za tepsije kora se više nikada neće zalijepiti, a potrebno vam je samo nekoliko sekundi da njime premažete sud.

premaz7

Sastojci za premaz:

-pola šolje biljne masnoće,

-pola šolje biljnog ulja,

-pola šolje brašna.

premaz4

Priprema:

Umiješajte sve sastojke dok se smjesa ne sjedini i postane glatka. Dobiveni premaz prebacite u teglu s poklopcem i čuvajte na sobnoj temperaturi.

premaz5

Za premazivanje tepsija ili plehova koristite četku.

premaz1

premau3

Još jedan koristan trik za uspješan kolač jeste da znate koliko su stara jaja koja koristite.

Kada kupujete jaja veoma se je teško osloniti na rok tranja, a kad domaćih takvo što uopšte ne znamo.

jaja1

jaja2

Zbog toga je važno da znate ovaj trik pomoću kojeg vrlo precizno moćete odrediti starost jaja.

jaja3

jaja4

jaja6

jaja7

Možda ste već čuli da “svježe jaje potone, a staro ispliva” ali u svakom slučaju, ovim jednostavnim trikom možete tačno odrediti koliko je jaje staro.

jaja8

TAKO JEDNOSTAVNO! TREBA VAM KOMAD HLJEBA, PAR JAJA I MALO MLJEVENOG MESA: Ovako napravite najukusnija škotska jaja

jaja9

jaja10

Na ovoj slici pogledajte preciznu starost na osnovu položaja u vodi:

jaja5

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here